Yaz geldi çattı. Artık geriye sıcak havalarda bizi yormayacak, tersine gücümüzü yükselterek bize düzgün hissettirecek birbirinden enfes lezzetler tüketmek kaldı. Yaz sıcaklarında midenizi yormayan, hafif, fit ve bir o kadar da sağlıklı tarifler arıyorsanız tam yerindesiniz. Mutfağınızın muhteşem gücü Philips Çift Hazneli Airfryer ile hazırlayacağınız bu rengarenk tarifler, size her öğün ekstra memnunluk verecek!
1. Kayısı ve Yaban Mersinli Yulaf Ezmesi

Her mevsim olduğu üzere yazın da kahvaltı günün en kıymetli öğünü. Şayet güne tatlı tatlı başlamak istiyor ancak hafif bir alternatif arıyorsanız, işte tam sizlik olan o tarif!
Malzemeler:
-
240 gram kayısı
-
200 gram yulaf ezmesi
-
1 çay kaşığı karbonat
-
300 ml badem sütü
-
2 yemek kaşığı badem
-
2 yemek kaşığı yaban mersini
Yapılışı:
1. Kayısıları yıkayın dilimleyin. Akabinde öbür materyallerle karıştırıp Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine uygun bir pişirme kabına aktarın.
2. Kabı geniş hazneye yerleştirin ve 20 dakika 160 derecede pişmeye bırakın.
3. Aygıttan çıkarıp servis ederek üzerine istediğiniz başka yemişleri ve meyveleri eklemeyi de unutmayın.
Afiyet olsun. 💚
2. Yeşil Fasulye ve Izgara Hellim Salatası

Tam bir yaz menüsü kurmak istediğinizde mevsime özel taptaze yeşil fasulyelerin yanına fresh bir salata yapmak isteyebilirsiniz. İşte midelere şenlik getiren o ikili:
Yeşil Fasulye
Malzemeler:
-
400 gram yeşil fasulye
-
1 çay kaşığı bitkisel yağ
Yapılışı:
1. Fasulyeleri yıkayıp, uçlarını kesin ve kılçıklarından arındırın. Bir peçeteyle suyunu silin.
2. Akabinde yağ ile karıştırıp damak zevkinize nazaran baharatlandırın ve Philips Çift Hazneli Airfryer’ın geniş haznesine aktarın.
Not: Aygıtın biri 6, başkası 3 litrelik hazneleri ortasında materyal ölçüsüne uygun olanı seçebilir, tıpkı anda iki tanım hazırlarken kullanımı kendi gereksinimlerinize nazaran belirleyebilirsiniz.
3.190 derecede 9 dakika pişirip servis tabağına alın.
Hellim Salata
Malzemeler:
-
1 kırmızı dolma biber
-
200 gram Hellim peyniri
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 portakal
-
100 gram küçük ıspanak
-
240 gram nohut, konserve
-
2 yemek kaşığı badem
-
1 yemek kaşığı limon suyu
-
5 gram taze nane
Yapılışı:
1. Biberleri yıkayıp şerit şerit doğrayın, peynirleri lisanın ve materyalleri zeytinyağı ve tuz ile harmanlayın.
2. Bu biçimde Philips Çift Hazneli Airfryer haznesine yerleştirip 180 derecede 9 dakika çalıştırın.
3. Materyaller pişerken geniş bir kap alın. İçine ıspanak, portakal ve nohutu ekleyin.
4. Gereçler piştikten sonra onları da kaba ekleyip limon suyu ve baharat ile birleştirin.
5. Güzelce karıştırdıktan sonra üzerine nane koyarak servis edin.
Afiyet olsun. 💚
3. Kinoa Salatası ve Baharatlı Kabak Dilimleri

Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde bir tarafında fit atıştırmalık, başka tarafta ise ana öğünü rahat rahat pişirebilirsiniz. Hem de tatların ve kokuların birbirine karışmayacağından emin olarak. İşte hafif yaz günlerine özel bir öğlen menüsü:
Kinoa Salatası
Malzemeler:
-
1 su bardağı kinoa, 2 su bardağı su
-
1 kutu light ton balığı
-
5 cherry domates, yarım salatalık, 1 avuç roka
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı hardal
-
Tuz
Yapılışı:
1. Kinoayı suda haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın.
2. Akabinde ton balığı ve sebzelerle karıştırın.
3. Üzerine limon, zeytinyağı ve hardal sosunu ekleyin.
4. Son olarak birkaç dilim hellim yerleştirip ısıya sağlam bir kaba aktarın ve Philips Çift Hazneli Airfryer’ın uygun haznesinde 180 derecede 5 dakika pişirin.
Baharatlı Kabak Dilimleri
Malzemeler:
-
1 adet kabak
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı paprika
-
1 çay kaşığı kekik
-
Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Kabak dilimlerini zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.
2. Aygıtın başka haznesine alıp 200 derecede 12-15 dakika pişirin.
Afiyet olsun. 💚
4. Brushcetta Tavuk ve Patates Cipsi

Yazın tüm gücünden ilham alan bir tabak hazırlamak isterseniz bu renkli, hafif ve bir o kadar hoş ikiliye bir talih verebilirsiniz. Üstelik Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde gereçlerin besin bedelinden kaybetmediğinden emin olarak, tam olarak gerçek ayarda ve gerçek lezzette menüler hazırlayabilir; böylelikle yaz formunuzu da koruyabilirsiniz.
Bruschetta Tavuk
Malzemeler:
-
1 adet tavuk göğsü (ikiye kesilmiş ya da ince dövülmüş)
-
2 adet orta uzunluk domates
-
1 diş sarımsak (ezilmiş)
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı balsamik sirke (isteğe bağlı)
-
5–6 yaprak taze fesleğen (ince kıyılmış)
-
Tuz, karabiber
-
Üzeri için: 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar ya da parmesan (isteğe bağlı)
-
4 dilim ekmek
Hazırlık:
1. Tavukları tuz ve karabiberle ovup kenara alarak dinlendirin.
2. Akabinde domates, sarımsak, zeytinyağı, sirke ve fesleğeni bir kapta karıştırın.
3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine yağlı kağıt serip tavukları yerleştirin ve 180 derecede 15 dakika kadar pişirin.
4. Küçük hazneye de ekmek dilimlerini yerleştirip 180 derecede 2-3 dakika onları pişirin.
5. Tavukların üstüne domatesli karışımı koyun, en üste kaşarı serpip 2-3 dakika daha çalıştırın.
6. Son olarak pişen ekmeklerin üzerine tavuklu karışımı koyun ve servis tabağına alın.
Patates Cipsi
Malzemeler:
-
2 adet patates
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Tuz
Yapılışı:
1. Patatesleri ince dilimler halinde kesin, soğuk suda bekleterek nişastasını alın ve güzelce kurulayın.
2. Akabinde zeytinyağı, tuz ve istediğiniz öteki baharatlar ile karıştırın.
3. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın başka haznesine ekleyerek 160 derecede 10-12 dakika pişirin.
Afiyet olsun. 💚
5. Kıvrımlı Patates Salatası ve Kinoalo Zerzevat Köfte

Yaz mevsiminde o denli sıcak yemekler hazırlamak pek herkese nazaran değil. Onun yerine taze sebzeler ve hafif soslarla hazırlanmış besleyici salataları, protein köfteleri menülerinize ne kadar fazla dahil ederseniz o kadar hafif ve rahat bir mevsim geçirirsiniz. İşte ona en hoş örneklerden bir ikili!
Kinoalı Köfte
Malzemeler:
-
1 su bardağı kinoa
-
2 su bardağı sıcak zerzevat suyu
-
1 adet yumurta
-
2 adet haşlanmış küçük uzunluk patates
-
1 adet küçük uzunluk kabak
-
1 adet küçük uzunluk havuç
-
2 kısım taze soğan
-
1/4 demet maydanoz
-
1/4 demet dereotu
-
1/2 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
-
1/2 çay kaşığı kişniş
Yapılışı:
1. Kinoayı sıcak zerzevat suyunda suyunu çekene kadar 15-20 dakika haşlayın. Kabuklarını soyduğunuz havuç ve kabağı rendeleyin.
2. Taze soğanları ince ince doğrayın. Dereotu ve maydanozları incecik kıyın. Haşlanan kinoayı bir karıştırma kabına alarak soğuyana kadar bekletin.
3. Akabinde rende havuç, kabak, haşlanmış patates ve doğranmış yeşilliklerle karıştırıp damak zevkinize nazaran çeşnilendirin.
4. Son olarak yumurtayı da ek ettikten sonra tüm malzemeyi güzelce karıştırın.
5. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın geniş haznesine pişirme kağıdı yerleştirin.
6. Hazırladığınız kaışımdan ufak modüller alıp köfte haline getirin ve hazneye birbirine değmeyecek halde yerleştirin.
7. 180 derecede 15 dakika pişirin.
Kıvrımlı Patates Salatası
Malzemeler:
-
400 gram kıvırcık patates
-
1 salatalık
-
Dereotu, maydanoz
-
1 soğan
-
100 gram turşu
-
1 çay kaşığı hardal
-
3 yemek kaşığı mayonez
-
200 gram süzme yoğurt
-
2 yemek kaşığı limon suyu
-
Tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Dondurulmuş kıvrımlı patates kızartmalarını Philips Çift Hazneli Airfryer’ın uygun haznesine alın ve 180 derecede 17 dakika pişirin.
Not: Aygıtın yağsız kızartmaya elverişli teknolojisi sayesinde tüm çıtır atıştırmalıklarınızı yalnızca 1 yemek kaşığı yağ ile hazırlayabilir, hem gereçten hem kaloriden tasarruf edebilirsiniz.
2. Patatesler pişerken salatayı hazırlamaya başlayın. Bir kasede küp küp doğranan salatalığı, kıyılmış maydanoz ve dereotunu, ince doğranmış soğan ve turşuyu birleştirin.
3. Sos için hardal, yoğurt, limon suyu ve baharatları birleştirin. Bu biçimde salata gereçlerinin üstüne dökün ve karıştırın.
4. Patatesler piştikten sonra biraz ılıtın, akabinde onları da ekleyip güzelce harmanlayın.
Afiyet olsun! 💚
6. Tavuk Köfteleri ve Glutensiz Vejeteryan Lazanya

Yazın hafif beslenmeniz protein almayacağınız manasına gelmiyor. Bilakis Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde elinizdeki tüm materyalleri en optimum düzeyde pişirebilir ve azamî besin pahası elde edebilirsiniz. Üstelik olağandan süratli, verimli ve kolay biçimde… İşte yaz menülerinde proteini bol bol tüketmek isteyenlere özel hafif tarifler!
Tavuk Köfteleri
Malzemeler:
-
500 g tavuk kıyması
-
1 adet küçük kuru soğan (rendelenmiş)
-
2 diş sarımsak (ezilmiş)
-
1/2 su bardağı galeta unu
-
1 adet yumurta
-
1 çay kaşığı kimyon
-
1 çay kaşığı tatlı toz biber
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı tuz
-
2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
-
Zeytinyağı
Yapılışı:
1. Tavuk kıymasını, rende soğanı, sarımsağı, galeta ununu ve yumurtayı bir kaba alarak birleştirin. Üzerine baharatları ve ince kıyışmış maydanozu ekleyip hafif yapışkan bir harç elde edin.
2. Yoğurduğunuz harçtan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp köfteler oluşturun ve Philips Çift Hazneli Airfryer’ın büyük haznesine aktarın.
3. Köftelerin üzerlerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürüp, 190 derecede 12-15 dakika pişirin.
4. Piştikten sonra yanına dilediğiniz sosları hazırlayıp servis tabağına alın.
Glutensiz Lazanya
Malzemeler:
-
200 gram kültür mantarı
-
1 soğan
-
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
-
650 gram domates sosu
-
1 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
-
130 gram glutensiz lazanya katmanı
-
80 gram donmuş yeşil bezelye
-
100 gram düşük yağlı krem peynir
-
40 gram pesto
-
50 gram Gouda Peyniri
Yapılışı:
1. Mantarları dilimleyin, soğanı doğrayın ve kısık ateşte bu gereçleri solana kadar pişirip baharatla tatlandırın.
2. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın pişirme aksesuarını alın. İçine lazanya hamurunu koyduktan sonra domates sos, fesleğen, mantar, soğan ve dondurulmuş bezelyeyi koyun ve son katmanı lazanya ile bitirin.
3. Krem peynirini ve fesleğen pesto sosunu bir kasede karıştırdıktan sonra lazanya katmanının üzerine sürün ve 180 derecede 20-25 dakika pişmeye bırakın.
5. Son etapta hazneyi açıp lazanya üzerine rende peynir ekleyin ve 5-10 dakika peynirler eriyip kızarana kadar pişirin.
Not: Aygıtın birebir anda bitirme özelliğinden faydalanarak her iki haznedeki tanımların birebir müddette tamamlanmasını sağlayabilir, her şeyi sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. 💚
7. Kavrulmuş Nohut ve Tahin Soslu Izgara Avokado

Pratikçe hazırlayacağınız ve tek seferde tüm makro besinleri alacağınız bir tanım mi denemek istiyorsunuz? İşte size fırsat!
Malzemeler:
-
200 gram konserve suyu süzülmüş nohut
-
2 çay kaşığı zeytinyağı
-
1 çay kaşığı garam masala
-
2 avokado
-
2 yemek kaşığı tahin
-
4 yemek kaşığı ılık su
-
1 çay kaşığı misket limon suyu
-
2 tutam deniz tuzu
-
5 gram maydanoz
Yapılışı:
1. Nohutları süzüp kurulayın, sonrasında zeytinyağı ve garam masala ile karıştırın.
2. Philips Çift Hazneli Airfryer sepetine ekleyerek 200 derecede 5 dakika kavurun.
3. Bu sırada avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın, içine de zeytinyağı sürün.
4. Pişen nohutları hazne dışına alıp yerine avokadoları yerleştirin, dilerseniz bunun için yandaki hazneyi de kullanabilirsiniz.
5. 200 derecede 8-10 dakika pişen avokadoları servis tabağına alın.
6. Bir kasede tahin, su, limon suyu ve deniz tuzunu karıştırın. Maydanozları ince ince kıyın.
7. Avokadoların içine sırasıyla nohutları, tahin sosunu ve maydanozu ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun. 💚
