Airfryer ile Yalnızca 10 Dakikada Hazır! Meskende Hazırlayabileceğiniz Pratik Tarifler

Hazırlanma Müddeti: 25 dakika

Pişirme Müddeti: 5 dakika

Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler

• 30 gr tereyağı

• 30 gr esmer şeker

• 5 karanfil

• 1 tutam karabiber

• 1 tutam chili biber tozu

• 100 ml portakal suyu

• 1 ananas

• 100 ml ekşi krema

• 2 tutam tarçın

• 1 tutam tuz

Yapılışı:

1. Tereyağını ocakta bir tavada eritin. Şekeri de ekleyip eritin. Karanfil, karabiber, pul biberi ekleyip portakal suyunu da dikkatlice üzerine dökün. Sosu şurup kıvamına gelene kadar kaynatın.

2. Bu sırada ananası soyun, uzunlamasına 12 kesime kesin, çekirdeğini atın. 

3. Ananası ızgara tepsisine yerleştirin. Üzerine fırça yardımıyla glaze sürün ve Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin. Meyve baharatları emip karamelize olana kadar bu adımı üç sefer tekrarlayın. 

4. Ekşi kremayı tarçınla karıştırın. Ananası kremayla birlikte servis edin, lezzetin keyfini çıkarın.

Hazırlanma Mühleti: 20 dakika

Pişirme Mühleti:10 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:

• 200 gram havuç

• 1 yemek kaşığı susam

• 100 gram kavuzlu buğday unu

• 1 yemek kaşığı hardal

• 50 gram margarin

• 1 orta uzunluk yumurta

• 0.5 çay kaşığı tuz

• 1 tutam öğütülmüş karabiber

• 40 gram Gouda peyniri, rendelenmiş

Yapılışı:

1. Havuçları soyup yıkayın ve incecik rendeleyin.

2. Rendelenmiş havuç, susam, kavuzlu buğday unu, hardal, yumuşatılmış margarin, yumurta, tuz ve çekilmiş biberi bir kaseye alın ve güzelce birleşene kadar karıştırın. 

3. Üzerine rendelenmiş Gouda peynirini ekleyin ve hafif yapışkan, homojen bir karışım olana kadar düzgünce karıştırın.

4. Hazırlanan karışımdan tepeleme birer yemek kaşığı kadar alıp elinize yapışmaması için hafif ıslak ellerle yapmanız işini kolaylaştırır. 

5. Tüm karışımı tüketene kadar toplar yapmaya devam edin. Toplamda yaklaşık 16 atıştırmalık top elde etmelisiniz.

6. Köfteleri Philips Çift Hazneli Airfryer sepetinin içine dizin ve belirtilen ayarda çalıştırın. Lezzetin keyfini çıkarın!

Otlu Akdeniz Çipurası

Hazırlanma Müddeti: 10 dakika

Pişirme Mühleti: 10 dakika

Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler

• 2 şubeler taze kekik

• 2 şubeler düz yapraklı maydanoz

• 2 şubeler taze biberiye

• 1 küçük limon

• 2 diş sarımsak

• 2 çipura balığı

• 2 yemek kaşığı doğal sızma zeytinyağı

• 2 tutam tuz

Yapılışı

1. Taze kekik, maydanoz ve biberiyeyi güzelce yıkayalım. Limonları ince dilimler olacak formda dilimleyelim. Sarımsakları da soyduktan sonra bıçağın karşıtıyla ezelim.

2. Bıçağınızın keskin olması bu adımda kıymetli zira çipuraları dikkatli bir formda uzunlamasına çizik atmalısınız. 

3. Balığın içini ve dışını zeytinyağı ile ovalayın. İçine ezilmiş sarımsak, taze kekik, maydanoz, biberiye ve son olarak da limon dilimleri ile doldurun.

4. Çipuraları Philips Çift Hazneli Airfryer sepetine koyuyoruz ve 10 dakika piştikten sonra afiyetle yiyoruz! 😋

Hazırlanma Müddeti: 8 dakika

Pişirme Mühleti: 11 dakika

Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler:

• 1 dilim beyaz ekme

• 1 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı maydanoz

• 1 tutam karabiber

• 1 çay kaşığı zeytinyağı

• 12 kestane mantarı

Yapılışı:

1. Ekmek dilimlerini bir mutfak robotunda sarımsak ve maydanoz ile öğütün. Karabiber ve tuz ile lezzetlendirin. Zeytinyağı ekleyip karıştırın.

2. Mantarların saplarını çıkarın ve üstlerine ekmek karışımı koyun.

3. Mantarları Philips Çift Hazneli Airfryer’a dizin ve belirtilen ayarda çalıştırın.

Afiyet olsun!

Hazırlanma Mühleti: 5 dakika

Pişirme Mühleti: 18 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:

• 2 çay kaşığı acı sos

• 2 çay kaşığı sirke

• 1 doğranmış sarımsak

• 2 yemek kaşığı mısır unu

• 1 yemek kaşığı un

• 1 tutam taze nane

• 1 karnabahar

• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber

• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş

• 1.5 çay kaşığı deniz tuzu

• 2 yemek kaşığı soya sosu

• 2 yemek kaşığı ketçap

Yapılışı:

1. Karnabaharları ufak modüllere ayırın. Bir tencereye suyu alıp kaynatın. Suya tuz ek edin. Kaynayan suya karnabaharları atıp 4 dakika haşlayın. Akabinde süzün.

2. Derin bir kasede sıvı yağ, toz kırmızı biber, toz kişniş, tuz, soya sosu, ketçap, sirke, ezilmiş sarımsak, mısır ve unu karıştırıp bir harç yapın. 

3. Bu sırada Philips Çift Hazneli Airfryer’ı çalıştırın ve ısınmaya bırakın. Hazırladığınız harca karnabaharları ekleyin ve her yerleri bulanacak formda karıştırın.

4.  Philips Çift Hazneli Airfryer’ın sıcak haznesine karnabaharları dizin ve hazneyi kapatın. Evvel içinin pişmesi için ayarlayıp pişirmeye başlıyoruz. (10 dakika, 180°)

Daha sonra kızarması için tekrar yeni ayarda çalıştırıyoruz ve bu sırada karnabaharları aksi düz ediyoruz. (8 dakika, 180°)

5. Pişen karnabaharları taze nane yapraklarıyla servis edin. 

Afiyet olsun!

Hazırlanma Mühleti: 20 dakika

Pişirme Mühleti: 20 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 3 havuç

• 2 taze soğan

• 150 gram şitake mantarı

• 150 gram ince kıyılmış beyaz lahana

• 2 diş sarımsak

• 2 çay kaşığı zencefil

• 2 yemek kaşığı tamari sosu

• 0.5 çay kaşığı susam yağı

• 2.5 yemek kaşığı bitkisel yağ

• 12 pirinç kağıdı

• 3 yemek kaşığı susam

Yapılışı:

1. Havuçları yıkayın, soyun ve 4 cm uzunluğunda, 0.5 cm ince şeritler halinde kesin. Taze soğanları yıkayın ve çapraz olarak dilimleyin. 

2. Şitake mantarlarını fırçayla temizleyin, sert saplarını çıkarın ve küçük kesimler halinde doğrayın. Sarımsak kabuklarını soyun ve rendeleyin. Zencefil kökünü soyun ve ince doğrayın.

3. Havuç, taze soğan, şitaki mantarı, beyaz lahana, kıyılmış sarımsak, doğranmış zencefil, tamari sosu, susam yağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir kaseye ekleyin. Uygunca karıştırın.

4. Sebzeleri Philips Çift Hazneli Airfryer’a aktarın. 10 dakika, 180° olacak biçimde pişirin. Pişirmenin yarısında bir sefer sallayın. Piştikten sonra zerzevatları soğumaya bırakın.

5. Pirinç kağıdını soğuk suya bastırın lakin çok yumuşamamasına itina gösterin. Sudan çıkarın ve düz bir yüzeye koyun. Pirinç kağıdının ortasına 1 yemek kaşığı soğutulmuş zerzevat dolgusu ekleyin.

6. Pirinç kağıdının sol tarafını üst ve merkeze yanlışsız katlayın. Birebirini sağ tarafla yapın. Akabinde dolguyu kapatmak için alt yarıyı üst katlayın ve bir mantı yapmak için üst tarafta birebir süreci tekrarlayın. 

7. Son olarak mantının ek yerini susama batırın. Kalan pirinç kağıtları ve zerzevat dolgusu ile tekrarlayın. Mantıları ek yeri alta gelecek şekilde  Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin. 

8. Kalan yağ ile her birini yavaşça fırçalayın ve aygıtı belirtilen sıcaklık ve mühlet ile çalıştırın. Pişen mantıların yanına tamari pirinç sirkesi sosuyla mantıları servis edin. 

Afiyet olsun!

Hazırlanma Müddeti: 5 dakika

Pişirme Mühleti: 5 dakika

Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler:

• 4 beyaz sandviç ekmeği

• 4 dana sosis

• 1 az bir ölçü ketçap

• 1 az bir ölçü mayonez

• 1 az bir ölçü hardal

Yapılışı:

1.  Philips Çift Hazneli Airfryer’ı 200 derece kızartma programında evvelden ısıtın.

2.Sandviç ekmekler Philips Çift Hazneli Airfryer’a tek sıra halinde yerleştirin ve gevrek olana kadar yaklaşık 2 dakika kadar pişirin. 

3. Sandviç ekmeklerinizi alın ve sosisleri üzerine uzunluklarına nazaran 2 ya da 3 kesik atın, sonrasında  Philips Çift Hazneli Airfryer’a tek sıra halinde yerleştirin, 3 dakika kadar pişirin.

4. Kızarmış sosisleri ekmeğin içine koyun dilediğiniz sosları üzerine sıkın.

Levrek Filetolu Kabak Çubukları

Hazırlanma Mühleti: 20 dk

Pişirme Müddeti: 10 dk

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 2 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı düz yapraklı maydanoz

• 0.25 çay kaşığı taze kekik

• 300 gram levrek fileto

• 0.25 çay kaşığı tuz

• 1 tutam taze öğütülmüş karabiber 

• 1 çay kaşığı nişasta

• 400 gram ufak kabak

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı nişasta

• 0.5 limon

Yapılışı

1. Sarımsak dişlerini soyup ince ince doğrayın. Taze maydanoz ve kekiği de ince ince doğrayıp küçük bir kapta karıştırın.

2. Levrek filetoları sekiz eşit kesime bölüp bir kaba koyun ve tuz, karabiber, zeytinyağı, limon suyu ekleyip karıştırın. Taze ot karışımının yarısını ve nişastayı da ekleyin, uygunca harmanlayın.

3. Kabakları yıkayıp patates kızartmasında olduğu üzere ince ince doğrayın. Patatesleri de başka bir kaba koyup üstüne tuz, karabiber, zeytinyağı, taze ot karışımının kalan yarısını ekleyip, son olarak nişastayı da koyup karıştırın. Biraz fazla bulaşık çıkmış olabilir fakat korkmayın buna değecek. 😁

4. Kabak çubuklarını  Philips Çift Hazneli Airfryer’a, levrek fileto modüllerini üzerine ekleyin. Belirtilen derecede aygıtınızı çalıştırın. 

Limon dilimleriyle servis etmeniz lezzetini arttıracaktır. Afiyet olsun!

Hazırlanma Mühleti: 10 dakika

Pişirme Müddeti: 10 dakika

Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler:

• 320 gram mercimek

• 120 gram havuç

• 1 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 yemek kaşığı taze kekik

• 1 çay kaşığı tuz

• 0.5 çay kaşığı paprika tozu

• 1 tutam taze öğütülmüş biber

• 2 yemek kaşığı un

• 1 çay kaşığı zeytinyağı spreyi

Yapılışı:

1. Mercimekler süzün ve havuçları ince ince rendeleyin. Rendelenmiş havucun suyunu güzelce sıkın ki yemeği sulandırmasın. Sarımsağın da kabuğunu soyun ve ince ince doğrayın. 

2. Orta uzunluk bir kaseye bir mercimek, havuç, sarımsak, salça, taze kekik, tuz, kırmızı biber tozu, taze çekilmiş karabiber ve unu koyun. Hepsini düzgünce karıştırın.

3. Karışımdan bir yemek kaşığı alıp elinizle nugget biçimi verin. Karışımınız şayet ıslaksa biraz un ekleyebilirsiniz.

4. Nugget’lara biraz yağ püskürtün ve  Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin. Belirtilen derecede pişirin.

Hazırlanma Mühleti: 20 dakika

Pişirme Müddeti: 18 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 4 tavuk bagetbut

• 1 çay kaşığı tuz

• 0.3 çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber

• 2 yemek kaşığı un

• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

• 1 çay kaşığı soğan tozu

• 1 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber

• 1 yumurta

• 4 yemek kaşığı panko 

• 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Parmaklarınızla bagetlerin derisini soyup atın. Mutfak makası yahut keskin bir bıçak kullanarak butun üst kısmına yakın bir yerde eti kemiğin etrafından kesin ve kıkırdağı üstten çıkarın. 

2. Bir lolipopu andırması için eti çekin ve bagetin tabanına yanlışsız kaydırın. Beyaz lifi kesin ve ‘kürdan’ kemiğini çıkarın. Bagetleri tuz ve karabiberle tatlandırıp kenara alın. 

3.Derin olmayan üç başka kap alın. Bir kapta un sarımsak tozu, soğan tozu ve füme paprika tozunu karıştırın. İkincisinde bir yumurtayı çırpın ve üçüncüsünde de panko ile rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın. Her bir butun her tarafını sırayla bulayın.

4. Bagetleri  Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin ve pişirin. Çıtır çıtır lezzetin tadını çıkarın!

Hazırlanma Mühleti: 20 dakika

Pişirme Müddeti: 10 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 400 gr pişmiş patates

• 25 gr parmesan

• 5 gr maydanoz

• 1 orta uzunluk yumurta

• 3 yemek kaşığı un

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tutam tuz

• 1 tutam karabiber

Yapılışı:

1. Haşlanmış patatesi süzün ve patates ezici ile ezin. Ezilmiş patatesleri yumurta, rendelenmiş parmesan, un, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve biberi birlikte ezerek karıştırın. 

2. Ellerinizle daireler oluşturarak ve dışlarına fırça ile zeytinyağı sürün.

3.Patates toplarını  Philips Çift Hazneli Airfryer’da belirtilen müddette pişirin.  Afiyet olsun!

Hazırlanma Mühleti: 13 dakika

Pişirme Müddeti: 11 dakika

Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler

• 10 gr chia tohumu

• 2 yemek kaşığı su

• 270 gr karnabahar

• 40 gr yulaf ezmesi

• 1 tutam deniz tuzu

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 20 gr parmesan peyniri

• 100 ml domates sosu

• 50 gr feta peyniri

• 5 gr keklikotu

Yapılışı:

1. Küçük bir bardakta chia tohumlarını suyla karıştırıp 10 dakika bekletin.

2. Karnabaharları küçük modüllere ayırın. Mutfak robotu kasesine yulaf, ıslatılmış chia, parmesan peyniri ve zeytinyağını ekleyin. Hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

3.Karnabahar karışımını yoğurarak 8 cm çapında küçük bir pizza hamuru oluşturun.

4. Pizza hamurunu  Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin. Belirtilen sıcaklıkta pişirin. (6 dakika, 200 derece)

5.Pizzaların üstüne domates sosu, taze güveyotu, peynir ve Parmesan peyniri koyun.

6. 5 dakika, 180 derece daha pişirin. Afiyet olsun!