Bir Kere Deneyince Bir Daha Vazgeçemeyeceğiniz 12 Farklı Kahvaltı Tanımı

Hazırlanma Müddet: 5 dakika

Pişirme Müddeti: 14 dakika

Pişirme Derecesi: 190°

Malzemeler

• 1 tatlı patates

• Avokado dilimleri

• Pul biber

• Fıstık ezmesi

• Muz 

• Krem Peynir

• Füme somon 

• Humus

• Çeri domates

Yapılışı:

1.Tatlı patatesleri 7 mm kalınlıkta olacak halde dilimleyin. Akabinde bir fırça yahut sprey ile yağlayın. 

2.Dilimleri Philips Çift Hazneli Airfryer’a tek bir katman halinde dizin. Philips Çift Hazneli Airfryer’ı 190 derecede çalıştırıp, 14 dakika pişirin.,

3.Patatesleri Philips Çift Hazneli Airfryer’dan çıkarın ve üzerine dilediğiniz eserleri ekleyerek servis edin. Avokado dilimleri üzerine pul biber, fıstık ezmesi üzerine muz, krem peynir üzerine füme somon üzere çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Hazırlanma Mühleti: 15 dakika

Pişirme Müddeti: 15 dakika

Pişirme Derecesi: 160°

Malzemeler

• 40 gr tereyağı

• 2 çay kaşığı pudra şekeri

• 25 gr ahududu

• 275 gr milföy hamuru

Yapılışı:

1.Ahududuları çatalla püre haline getirin, süzgeçten geçirin, çekirdeklerini çıkarın ve elde ettiğiniz püreyi tereyağı ve şekerle karıştırın.

2.Milföy hamurunu 8 cm x 25 cm’lik yufkalar halinde kesin. 

3. Hamurlara fırça yardımıyla ahududu karışımından sürün. Milföy hamurlarını sigara halinde sarın. Ruloyu uzunlamasına kesin. Hamuru rulo haline getirin, katmanların dış taraftan göründüğünden emin olun. Rulo halindeki hamuru muffin kabına alın.

4. Kapları Philips Çift Hazneli Airfryer’a aktarın ve 160 derecede, 15 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Yabani Mantarlı Karabuğdaylı Galette

Pişirme Müddeti: 20 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 90 gr soğuk tereyağı

• 90 gr un

• 90 gr karabuğday unu

• 2 çay kaşığı porçini mantar tozu

• 2 yemek kaşığı soğuk su

• 50 gr Gruyere peyniri

• 100 gr krem peyniri

• 400 gr yabani mantar

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 tutam tuz

• 4 tutam kekik, taze

Yapılışı:

1. Tereyağını küçük küpler halinde kesin. Çok gayeli un, karabuğday unu, porçini mantarı tozu, küp tereyağı ve tuzu mutfak robotuna ekleyin ve kumlu üzere bir kıvamda yeterlice karışana kadar 1 dakika boyunca darbeli ayarda çırpın. 

2. Daha sonra karışımı büyük bir kaseye aktarın, soğuk su ekleyin, sıkı ve toplanabilen bir hamur oluşana kadar biraz yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 

3. Bu sırada iç dolguyu hazırlayın. Gravyer peynirini rendeleyip krem peynirle karıştırın. Yabani mantarları fırçayla temizleyin, ince ince dilimleyip zeytinyağı ve tuzla tatlandırın.

4. Soğuyan hamuru yaklaşık 0,5 cm kalınlığında 25 cm çapında açın. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın tabanına yerleştirin. Üzerine peynir karışımını her iki yanında 4 cm’lik bir kenar bırakarak yayın, üzerine de yabani mantarları yerleştirin. Boş kalan kenarları, dolgunun ortasına hakikat düzgünce katlayın. 

5. Philips Çift Hazneli Airfryer’da hava suratı düşük olacak halde belirtilen ayarda çalıştırın. Afiyet olsun!

Hazırlanma Müddeti: 30 dakika

Pişirme Mühleti: 29 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 400 gr kırmızı çeri domates

• 400 gr sarı çeri domates

• 3 diş sarımsak

• 3 yıldız anason

• 1 çay kaşığı kakule tohumu

• 1 çay kaşığı tarçın bitkisinin kurutulmuş çiçek tomurcuğu

• 2 defne yaprağı

• 3 ardıç kozalağı

• 150 gr şeker kamışı şekeri

• 200 ml ahududu sirkesi

• 200 ml su

• 200 gr keçi peyniri

• 50 ml ağır krema

• 1 tutam deniz tuzu

• 1 diş sarımsak

• 1 rendelenmiş limon kabuğu

• 100 gr tost ekmeği

• 100 gr roka

Yapılışı:

1. Her bir domatesin doruğunda küçük bir çapraz kesik atın ve yaklaşık 15 saniye kaynar suya atıp akabinde çabucak çıkarın. Domatesleri buz banyosuna koyun ve kabuğunu soymak için domatesleri yavaşça sıkın. 

2. Bardakları Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin ve 10 dakika ıstın. 

3. Baharatları bir tavada yağsız olarak 3-4 dakika kısık ateşte yavaşça kavurun.

4. Bir tavada şeker kamışını ahududu sirkesi ve su ile karamelize edin. Kavrulmuş baharatları, sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 

5. Domatesleri bardaklara koyup sıcak şeker ve baharat karışımını üzerine dökün. Bardakları sıkıcı kapatın.

6. Bardakları belirtilen sıcaklık ve müddette ısıtın ve soğumaya bırakın. (15 dakika)

7. Keçi peynirini krema ile karıştırın. Deniz tuzu, limon sosu ve sarımsağı havanda karıştırarak macun haline getirin ve keçi peynirini baharatlayın. Tost küplerini yağ ve tuzla karıştırın ve belirtilen sıcaklıkta pişirin. (4 dakika)

8. Bütün materyalleri karıştırın. Afiyet olsun!

Hazırlanma Mühleti: 6 dakika

Pişirme Müddeti: 9 dakika

Pişirme Derecesi: 200°

Malzemeler

• 2 orta uzunluk yumurta

• 2 yemek kaşığı krema

• 1 kırmızı acı biber

• 5 gram maydanoz

Yapılışı:

1. Maydanoz ve kırmızı biberi ince ince kıyın.

2. Yumurtayı bir kaba ekleyin ve krema, kıyılmış maydanoz ve kırmızı biberle çırpın. Karışımı ısıya sağlam ufak seramik kaselere yarıya kadar dökün. 

İpucu: Silikon muffin kapları da kullanabilirsiniz. 

3. Muffin kaplarını Philips Çift Hazneli Airfryer’a yerleştirin ve belirtilen sıcaklıkta pişirin. Afiyet olsun!

Hazırlanma Mühleti: 5 dakika

Pişirme Mühleti: 15 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 2 muz

• 3 orta uzunluk yumurta

• 50 gram kuru üzüm

• 120 gram tam tahıllı buğday unu

• 0.5 çay kaşığı kabartma tozu

• 100 ml soya içeceği

Yapılışı:

1. Muzu soyun ve orta uzunluk bir kasede çatalla ezin. Muza üç adet yumurta ekleyin ve karıştırın.

2. Kuru üzüm, buğday unu, kabartma tozu ve soya sütünü ekleyin ve sertlik kalmayıncaya kadar her şeyi karıştırın.

3. Hamuru Philips Çift Hazneli Airfryer’ın içine dökün ve belirtilen vakit ve sıcaklıkta pişirin. Gözleme piştikten sonra üzerine biraz bal dökün ve birkaç taze meyve ekleyin. Afiyet olsun!

Hazırlanma Müddeti: 10 dakika

Pişirme Müddeti: 15 dakika

Pişirme Derecesi: 160°

Malzemeler

• 120 gr kayısı

• 100 gram yulaf ezmesi

• 1 çay kaşığı karbonat

• 150 ml badem süt

• 1 yemek kaşığı yaban mersini

• 1 yemek kaşığı badem

Yapılışı:

1. Kayısıları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve kesin. Yulaf ezmesini karbonatla ve bitkisel sütle karıştırın.

2. Bademleri büyük büyük doğrayın. Bir kasede yulaf ezmesi karışımını kayısı, yaban mersini ve badem kesimleriyle karıştırın.

3. Hamuru Philips Çift Hazneli Airfryer’a boşaltın ve belirtilen derecede pişirin. Yüzey kıtır ve altın renginde olduktan sonra kahvaltınız hazır, bu lezzetin keyfini çıkarın!

Hazırlanma Mühleti: 10 dakika

Pişirme Müddeti: 11 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 50 gr kırmızı sivri biber

• 50 gr yeşil sivri biber

• 100 gr çeri domates

• 100 ml domates püresi

• 150 gr yumurta

• 2 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Birinci evvel Philips Çift Hazneli Airfryer’ın içine küp küp doğranmış biberleri içine yerleştirin ve çok az ölçü sıvı yağ, tuz, karabiber ekledikten sonra karıştırın. 3 dakika, 195 derecede sotelenmeye bırakın.

2. Sotelenen biberleri karıştırın ve çeri domatesleri ekleyip tekrar karıştırın. 3 dakika, 195 derecede sotelemeye tekrar devam edin.

3. Domates püresi, tuz, karabiber ve iri bir tutam toz şeker ekleyip karıştırın. 3 dakika 195 derecede pişirin. Bu sefer hepsini çıkarın ve yumurta ekleyip karıştırın. 180 derece, 2 dakika daha pişirdikten sonra afiyet olsun…

Hazırlanma Mühleti: 5 dakika

Pişirme Müddeti: 15 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 100 gr kırmızı dolma biber

• 100 gram kabak

• 1 taze soğan

• 1 çay kaşığı zeytinyağı

• 3 orta uzunluk yumurta

• 50 ml süt

• 5 gram taze tarhun otu

• 1 tutam öğütülmüş karabiber

• 1 tutam tuz

Yapılışı:

1. Kırmızı dolma biberi, yeşil kabağı yıkayın ve çok büyük olmayacak biçimde küp küp doğrayın. Yeşil soğanları da yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın. Hepsini Philips Çift Hazneli Airfryer’a koyun ve yağ ekleyip yeterlice karıştırın. 5 dakika ve 180° olacak halde aygıtı çalıştırın. 

2. Bu sırada tarhun otu yapraklarını yıkayıp incecik kıyın. Yumurtalarla sütü uygunca çırpın, içine kıyılmış tarhun otu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

3. Pişme süreci tamamlandıktan sonra çırpılmış yumurta karışımını sebzelerin üzerine ekleyip karıştırın. 10 dakika, 180° olacak biçimde pişirin. 

Bu tanımı soğutmadan yemeyi ihmal etmeyin!

Çırpılmış Tofu

Hazırlanma Müddeti: 10 dakika

Pişirme Müddeti: 10 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler

• 400 gr tofu

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı besin mayası

• 1 çay kaşığı zerdeçal

• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

• 2 tutam karabiber

• 1 yemek kaşığı soya sosu

• 60 ml soya içeceği

Yapılışı:

1. Tofuyu ellerinizle yahut patates eziciyle yeterlice ufalayın. Kalan tüm gereçleri de ekleyip düzgünce karıştırın. Sonra da karışımı Philips Çift Hazneli Airfryer’a aktarın.

2. Aygıttan çıkarıp istediğiniz formda servis edin afiyet olsun!

Hazırlanma Müddeti: 10 dakika

Pişirme Mühleti: 8 dakika

Pişirme Derecesi: 170°

Malzemeler

• 2 yumurta

• 1 tuz

Yapılışı: 

1. Yumurtaları kırın ve yumurta aklarıyla sarılarını ayırın. Sarıları bir kenara koyun. Yumurta aklarını tuzla birlikte mikser kullanarak sert tepecikler oluşana kadar çırpın. 

Yumurta aklarını yağlanmış Philips Çift Hazneli Airfryer’a iki eşit tepecik olacak halde yayın. Kaşığın ardını kullanarak her tümseğin ortasından bir oyuk açın. 

2. Philips Çift Hazneli Airfryer’a koyun ve 6 dakika, 170 derece olacak halde pişirin. 

3. Yumurta sarılarını her bir yumurta akı bulutunun üstündeki oyuklara dikkatlice yerleştirin ve aygıtı 2 dakika, 170 derece olacak biçimde tekrar devam ettirin. Bulut yumurtaları çabucak servis edin! :)

Hazırlanma Müddeti: 20 dakika

Pişirme Mühleti: 40 dakika

Pişirme Derecesi: 160°

Malzemeler

• 1 soğan

• 600 gr patates

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 0.5 çay kaşığı tuz

• 6 yumurta

Yapılışı:

1. Soğanı soyup ince ince dilimleyin. Patatesleri soyup yıkayın ve dilimleme aparatı kullanarak 3 mm kalınlığında ince ince dilimleyin. Mutfak havlusu ile kurulayın. İkisini de bir kaseye aktarın. Zeytinyağıyla tuzu ekleyip düzgünce karıştırın.

2. Patates ve soğan dilimlerini Philips Çift Hazneli Airfryer’ın her yerine eşit formda yerleştirin ve 30 dakika, 160 derece olacak formda pişirin. 

3. Bu sırada yumurtaları yavaşça çırpın. Çırpılmış yumurtaları patateslerin üzerine eşitçe dökün ve yavaşça karıştırın. 10 dakika, 180 derece olacak halde pişirin.

4. Piştikten sonra patatesli omleti bir tabağa karşıt çevirmeden evvel soğumaya bırakın. Afiyet Olsun!