Bayram Sofralarını Şenlendirecek En Hoş Et Yemekleri

Yanında pilav yahut salatayla, ekmek ortası ya da tek başına yemelik bir tanım arıyorsanız Küçük dana köfteler tam sizlik. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın ısıyı her yana eşit dağıtan hava akım teknolojisi sayesinde her bir köftenin içi sulu sulu kalacak. Tüm lezzetler ise kusursuz harmanlanacak!

Mini Dana Köfteler

• 400 gr dana kıyma

• 1 yumurta

• 1 dilim bayat ekmek içi

• 2 diş sarımsak

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1,5 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı pul biber

• 2 yemek kaşığı domates sosu

Yapılışı:

1. Öncelikle kıymayı bir kapta yumurta, ekmek için, rende sarımsak ve baharatlarla karıştırıp güzelce yoğurun. 

2. Kıvam alan harçtan ufak modüller koparıp elinizle yuvarlayın ve minik köfteler yapın. 

3. Bu biçimde Philips Çift Hazneli Airfryer’ın geniş haznesine yerleştirin ve 200 derecede 10-15 dakika pişirin.

Hellim Peynir Çubukları

Malzemeler:

• 200 gram hellim peyniri

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• Kekik yahut biberiye

Yapılışı:

1. Hellim çubuklarını baharat ve zeytinyağı ile birleştirin.

2. Aygıtın öteki haznesine alarak 200 derecede 10 dakika pişirin. 

Tüm tanımlarınız tıpkı anda pişsin diye senkronizasyon özelliğini kullanmayı unutmayın. Böylelikle köftelerin yanına peynirleri servis etmek için ekstra beklemenize gerek kalmaz, zira her şey birebir anda pişer.

Elinize sağlık!

Et denilince akla gelen en klasik tanım et şiş değil de nedir? Yanına ızgara sebzelerle tam bir mangal keyfi sürmek isteyenler, Philips Çift Hazneli Airfryer’ın kokusuz, dumansız pişirme avantajına bayılacak!

Et Şiş

Malzemeler:

• 500 gr kuşbaşı dana eti

• 1 kırmızı biber, 1 yeşil biber

• 1 soğan

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• Kimyon, kararbiber, kekik, tuz

Yapılışı:

1. Öncelikle kuşbaşı doğranmış eti lezzetlendirmek için zeytinyağı ve baharat karışımının olduğu bir kaba alarak en az 1 saat marine edin. Marinasyon mühleti ne kadar uzun olursa tüm tatlar o kadar uygun harmanlanır.

2. Marine sürecinden sonra biberleri büyük kesimler halinde doğrayıp etlerle birlikte Philips Çift Hazneli Airfryer’ın geniş haznesine sığacak şişlere dizin.

3. 180 derecede 15-20 dakika pişirin. Bu sırada dilerseniz yan haznede soğan karamelize edebilirsiniz.

4. Müddet sonunda dışı çıtır içi sulu şişleri servis tabaklarına alın.

Izgara Sebzeler

Malzemeler:

• 200 gram kabak

• 200 gram patlıcan

• 200 gram kırmızı dolma biber

• 100 gram kırmızı soğan

• 100 gram mantar

• 0,5 çay kaşığı tuz

• 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Zerzevatları yıkayıp orta büyüklükte doğrayın.

2. Akabinde zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp aygıtın başka haznesine alın.

3. 200 derecede 15 dakika pişirin. Hazır olduktan sonra şişlerin yanında servis edin.

Elinize sağlık!

Meksika esintili, baharatlar ve sebzelerle harmanlanmış mükemmel bir et fajita tanımına hazır mısınız? Gören herkesi daha da acıktıracak bu tanım hakikaten ağız sulandırıyor.

Etli Fajita

Malzemeler:

• 3 tortilla ekmeği

• 120 gr dana bonfile

• Yarım soğan

• 1 çarliston biber

• 1 kırmızı dolma biber

• 3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

• 1 çay kaşığı tuz

• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Öncelikle bonfile eti uzun şeritler halinde doğrayarak başlayın. Zerzevatları de yıkayıp emsal biçimde doğrayın.

2. Tüm gereçleri yağ ve baharatlarla harmanlayarak bir kapta en az 1 saat marine edin.

3. Müddet sonunda Philips Çift Hazneli Airfryer içine sığacak bir pişirme kabına aktararak 200 derecede 10-15 dakika pişirin.

4. Servis ederken yanına salata ve tortilla ekmeği koymayı da unutmayın!

Izgara Mantar

Malzemeler:

• 100 gram mantar

• 0,5 çay kaşığı tuz

• 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Mantarları fırçayla temizleyin ve ikiye ya da üçe bölün. 

2. Bir kaseye aktararak üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirin.

3. Baharatlı mantarları aygıtın yan haznesine alın ve kopyalama sürecinin kolaylığından faydalanarak yan haznenin ayarlarını bu hazne için de faal hale getirin.

4. Müddet sonunda servis tabağına alın.

Elinize sağlık!

Eğer kuzu etini sevenlerdenseniz, yumuşacık ve sulu yapısıyla ağız sulandıran bu tanım gerçek manada yeni favoriniz olacak. Philips Çift Hazneli Airfryer’ın ekstra süratli ve tesirli pişirme teknolojisi sayesinde şipşak şölen sofraları kuracaksınız.

Kuzu Pirzola

Malzemeler:

• 1 kg kuzu pirzola

• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 çay kaşığı kekik

• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Pirzolaları başka gereçlerle harmanlayarak 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

2. Müddet sonunda Philips Çift Hazneli Arfryer haznesine alarak 180 derecede 13 dakika pişirin.

Çıtır Kabak Dilimleri

Malzemeler:

• 2 adet taze kabak

• 1 çorba kaşığı kekik

• 1 şeker kaşığı pul biber

• 1 tutam karabiber

• 0,5 çorba kaşığı zeytinyağı

• 1 tutam tuz

Yapılışı:

1. Kabakları yıkayın, kurulayın ve ince halkalar halinde kesin.

2. Kabak dilimlerini baharat ve zeytinyağı ile harmanladıktan sonra aygıtın yan haznesine aktarıp 200 derecede 12 dakika pişirin.

Elinize sağlık!

Evde kebapçı keyfi yaşamak artık çok kolay. Üstelik kokusuz, dumansız ve zahmetsiz. Zira Philips Çift Hazneli Airfryer sayesinde iki haznede pişen kokular da tatlar da birbirine karışmaz ve etrafa koku yahut duman yayılmaz. Üstelik kir tutmayan yüzeylerin tümü nemli bezle silinecek kadar rahat bir kullanım sunar. Kalan modülleri ise her vakit makinede yıkayabilirsiniz.

Adana Kebap

Malzemeler:

• 500 gr kuzu kıyma

• 1 küçük soğan

• 3 diş sarımsak

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 çay kaşığı sumak

• Çeyrek çay kaşığı pul biber

• 1 tutam karabiber

• Yarım çay kaşığı tuz

• 2 yemek kaşığı soğuk su

Yapılışı:

1. Soğan ve sarımsağı rendeleyin. Kıyma, baharatlar ve öteki materyaller ile birlikte bir kaba alıp güzelce yoğurun.

2. Karışımı lezzetlerin harmanlanması için 30 dakika buzdolabına kaldırın.

3. Mühlet sonunda dışarı alıp şişlere sara sara dizin ve Philips Çift Hazneli Airfryer’ın geniş haznesine alın.

4. 180 derecede 13-15 dakika pişirin. Materyal fazla gelirse ister yan hazneyi kullanın, ister birebir süreçleri materyal bitene kadar tek haznede tekrarlayın. 

Köz Patlıcan Salatası

Malzemeler:

• 3 adet patlıcan

• Yarım limon

• 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

• 2 diş ezilmiş sarımsak

• Tuz

Yapılışı:

1. Patlıcanları yıkayıp birkaç yerinden delin ve aygıtın başka haznesine alın. 

2. 180 derecede 25 dakika pişirin.

3. Müddet sonunda biraz soğumasını bekledikten sonra kesme tahtasına alın ve içini çıkarın.

4. Akabinde bir kaseye aktarıp üzerine limon suyu, zeytinyağı ve baharat gezdirin. Adana kebap yanına çok yakışacak. 

Elinize sağlık!

Hazır kuşkonmaz mevsimi geçmemişken doyurucu ve lezzetli bir menü hazırlamaya ne dersiniz? Izgara biftek ve kuşkonmazın birbirine harika halde ahenk sağlayan tatları sizi mest edecek. Fakat bu tanımı daha olağanüstü yapmak için yanına patates püresi yahut pilav eklemeyi unutmayın!

Malzemeler:

• 350 gr dana bonfile

• 25 gr tereyağı

• 1 tutam tuz

• 350 gr yeşil kuşkonmaz

• 1 çay kaşığı zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı fesleğen pesto

Yapılışı:

1. Kuşkonmazları yıkayıp kuruladıktan sonra sert uçlarını kesp atın. Kalan kısımları baharat ve zeytinyağı ile birleştirin.

2. Bu formda Philips Çift Hazneli Airfryer’ın küçük haznesine alın ve 200 derece 5 dakika ayarı yapın

3. Bir yandan etkleri hazırlamaya başlayın. Bunun için oda sıcaklığındaki bifteği zeytinyağı ile yağlamanız kâfi. Akabinde aygıtın geniş haznesine alın ve dijital menüden 200 derece 15 dakika ayarı yapın.

4. İki hazneyi de birebir anda bitecek formda ayarlayabilir yahut direkt çalıştırmaya başlayabilirsiniz. Mühlet sonunda etleri yanında kuşkonmazlar ve patates püresi ile birlikte servis etmeyi ihmal etmeyin.

Elinize sağlık!