Philips Çift Hazneli Airfryer’da Beğendili Köfte Nasıl Yapılır?

Beğendisi için;

• 3 adet patlıcan

• 2 diş sarımsak

Köftesi için;

• 500 gram kıyma

• 1 adet yumurta

• 1 adet kuru soğan

• 1/4 demet doğranmış maydanoz

• 2 yemek kaşığı galeta unu

• 1 TK tuz

• 1/2 TK karabiber

• 1/2 TK kimyon

• 1/2 TK toz kırmızı biber

1. Köfte için gerekli materyalleri düzgünce yoğurun ve ufak modüller alıp elinizle hal verin. Et ayarında köfteleri pişirin.

2. Patlıcanları delin ve sarımsaklarla birlikte zerzevat ayarında közleyin. Mühlet sonunda patlıcanları soyun. Sarımsakla birlikte bıçaktan geçirin. Tabağa beğendiyi yayın, üzerine köfteleri dizin ve servis edin.

Afiyet olsun!